La teobromina
está presente sobre todo en el fruto de Theobroma cacao y en la testa de Theobroma
bicolor, también en la hoja de Ilex paraguariensis (en otras especies del
género Ilex se han reportado trazas).
En la hoja de Camellia sinensis o en las semillas y hojas tiernas de Coffea
arabica se aprecia muestra una concentración minúscula de esta sustancia.
Estimula el sistema nervioso central⁰⁰ y produce broncodilatación⁰⁰.
☠ Es muy
tóxico en animales como erizos, tejones, perros, gatos, roedores, equinos,
loros, topillos o cerdos.