Quinasas c-Jun N-terminal, inhibidor de


Destacan las flores de Azadirachta indica⁰⁰ por sus elevadas concentraciones de kaempferol y la hoja de Vitis vinifera⁰⁰ por su contenido en resveratrol.
Otras especies portadoras de principios activos con propiedades inhibidoras son:
Hoja de Allium schoenoprasum⁰⁰, brote de Brassica oleracea var. gongylodes⁰⁰, hoja de Brassica oleracea var. sabellica var. acephala⁰⁰, flor de Thespesia populnea⁰⁰.
Elementos que muestran trazas o cantidades inapreciables de principios activos son la flor de Brassica oleracea var. botrytis⁰⁰ y las hojas de Brassica oleracea var. capitata⁰⁰.